vebhi visbar

Wie ben ik?

Ik ben Vehbi. Al van jongs af aan werk ik in de horeca. Omdat ik geld wilde verdienen voor een fiets, ben ik begonnen als afwasser bij Rijnmozaïk. Ik weet nog precies de dag dat ik daar begon: 2 februari 1991. Met de kennis en ervaring die ik in de loop der jaren heb opgedaan, heb ik uiteindelijk het restaurant overgenomen.

Mijn klanten ontvang ik als de gasten die ik thuis ontvang. Ik wil mijn klanten met een tevreden gevoel naar huis laten gaan, na hun bezoek aan de VisBar.

Inmiddels heb ik mijn plek helemaal gevonden hier binnen Foodhall Arnhem. Iedereen is erg collegiaal. Het is ‘geven en nemen’. Het is net één grote familie met allemaal diverse nationaliteiten!

De VisBar met heerlijke hapjes en gerechten uit de zee.

Elk gerecht kan worden aangepast naar jouw wens. Ik streef ernaar dat jij met alle tevredenheid kunt genieten van mijn gerechten.

Wat wil ik bereiken met mijn gerechten? Mijn doel is om lekker, gezond en gevarieerde gerechten aan te bieden. Met een uitgebreid assortiment wil ik voor iedereen wat bieden.
Met mijn grote passie voor eten, experimenteer ik graag met diverse smaken en combinaties. Dit leidt tot nieuwe ervaringen bij mijn klanten.

Ik werk met verse producten uit de zee. Daarbij wil ik een divers aanbod bieden. Van kreeftensoep tot een schaaldieren en schelpdierenplateau. Ik heb niet één echte nummer 1 gerecht. Maar de gerechten die voor mij bovenaan staan zijn mijn gemarineerde en gefrituurde inktvisringen.

Oesters Visbar
Gerecht
divers assortiment